学制:两个月
培养目标: 以培养西点专业技术型人才为目标,毕业后能从事西饼房、连锁超市、西饼室工作,并具备创业能力。
学习内容
原味曲奇、桃酥(好吃点)、椒盐酥、罗马盾牌、椰子球、荞饼、鲜花饼、老婆饼、鲜奶泡芙。
生日蛋糕胚、瑞士卷、豆浆蛋糕、抹茶红豆卷、黑森林蛋糕、海绵蛋糕、千层蛋糕、枣泥蛋糕、哈雷杯子蛋糕、歌剧院蛋糕。
鲜奶麻花、杂粮面包、欧包、小餐包、菠萝面包、椰蓉面包、毛毛虫面包、肉松面包、杂粮面包。
果冻、巧克力慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、乳酪慕斯。
港式蛋挞、苹果派、乳酪塔、叉烧派、火腿月饼。
专业优势
学习时间灵活,到校报名即可学习,学习时间短仅2个月。全程实操教学,老师演示,学生自己动手操作,学的更快。
学校的教学设施、设备齐全,云南新东方为学生提供欧式教学环境,国内外标准的设备,让学生有充足的设备进行练习。
为了让课程内容与国际接轨、俯瞰西点行业,特聘行业老师联合授课,紧跟国际潮流动向, 掌握时下流行西点技艺。
全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程,让你快速掌握技术要领,在快乐中轻松学到真本领。
教学环境