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这个不会被淘汰的职业,你值得拥有!

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2018-02-04 11:02     点击:
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       当下,社会大环境讲效益、求创新、高竞争。处于这个社会中,就要接受和适应它的社会法则和自然法则,优胜劣汰,适者生存。因此一些传统行业面临着新兴行业强有力的挤压与竞争。然而餐饮行业却永远不会被取而代之,也永远不会面临着某一天突然消失的危险。

       民以食为天”,不存在什么“吃与不吃”的问题,只要有人存在,“吃”就必须进行。由于这种背景,作为传统行业的厨师,在当今社会,出现了严重的“通货紧缩”、供不应求的局面。所谓“男怕入错行,女怕嫁错郎”。选择什么行业很重要,这决定了你以后的发展方向和道路,虽然“条条大路通罗马”,但是路有荆棘有平坦。该如何选择呢?

民以食为天

       首先就要考虑这个行业的发展情景如何,发展空间怎么样,待遇好不好等问题。而面临巨大市场缺口的厨师,发展情景不可谓不好,发展空间不可谓不广,待遇就更不用提。由此,厨师便是你的不二之选。

       食以安为先”,作为一名消费者,首先是要吃的健康,绿色,这就要求美食制作者懂得食材的搭配原理。其次便是要上升到艺术层面。眼下,吃不仅是生存需要,更是一门艺术。好的菜肴,不仅要色香味俱全,更要吃出感动,吃出创意,吃出爱,这才能称得上真正的“行货”厨师。

菜要吃得健康,吃的绿色

       厨师的市场前景很大,精英厨师更是千金难得,而云南新东方烹饪学院便是精英厨师的摇篮与诞生地。学院始终以弘扬中华美食文化、培养精英厨师为己任,在教学方面把基础的食材操作与做菜创意结合起来,将理论塑造与实践技能贯穿一致,培养真正的精英厨师。

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