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宫保鸡丁的家常做法!

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2018-02-25 10:33     点击:
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       宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。宫保鸡丁做法有很多种,今天我们新东方的老师给大家推荐一种简单的家常做法。想要学习更多美食烹饪的同学,欢迎了解云南新东方烹饪学校,和云南新东方烹饪学校的老师一起来研究更多美食的做法吧!


制作材料:
鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

制作方法:

1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;
2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
3、热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;




宫保鸡丁

 
4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;
6、立即出锅装盘,就可以吃了。


小贴士
以上就是宫保鸡丁做法的全部内容,想要学习更多美食烹饪的同学欢迎到
云南新东方烹饪学校!喜欢本文章的小伙伴欢迎转载哦!

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