新东方烹饪教育旗舰院校,云南新东方烹饪学校官网招生代码:530A07
52
咨询电话
咨询QQ

酱香油煎鸡的做法!

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2018-03-03 14:05     点击:
返回

   文章摘要:酱香油煎鸡的制作材料:主料鸡半只,姜10克,香叶2克,八角2克,沙姜10克,麻油5克,茶油15克,辅料红烧酱油5大匙,叉烧酱1大匙,盐3克酒15克。下面就跟小编一起来学一下酱香油煎鸡的做法吧!想要学习更多美食烹饪的同学,欢迎了解云南新东方烹饪学校,和云南新东方烹饪学校的老师一起来研究更多美食的做法吧!

制作材料:
主料鸡半只,姜10克,香叶2克,八角2克,沙姜10克,麻油5克,茶油15克,辅料红烧酱油5大匙,叉烧酱1大匙,盐3克酒15克。
制作方法:
1.各材料,鸡去头与尾,在鸡的身上涂上红烧酱油,叉烧酱,盐。
2.腌料腌上2小时以上,热锅,下茶油,爆香配料姜,香叶,八角,沙姜。
3.把腌好的鸡投放在锅内,中火把鸡两面翻煎。

酱香油煎鸡的做法
酱香油煎鸡的做法

4.边煎边淋入腌鸡的酱汁,加入小半碗的水。
5.鸡煎至10分钟左右,鸡皮朝上,加盖小火继续焖煎,中途翻动一下,约20分钟后,关火,不要开盖,闷10分钟。
6.开盖取出鸡块。
7.鸡取出涂上小许麻油,砍件食用。
小贴士
以上就是酱香油煎鸡做法的全部内容吗。想要学习想要学习美食烹饪的同学欢迎到云南新东方烹饪学校!喜欢本文章的小伙伴欢迎转载哦!

扫一扫

云南新东方烹饪学校

微信平台

咨询 回电 微信 微信二维码 报名 返回
-->