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【每日一菜】烤肉这么做!保证你流口水!

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2018-03-15 09:17     点击:
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制作材料:

 

瘦肉、洋葱、蒜、胡椒生抽、料酒、葱麻油、糖。


制作方法:

1、准备所有食材。适量瘦肉切薄片、一个洋葱切条。再切点葱花、蒜末,备用。

2、再来准备酱汁。

大碗里放入三勺生抽、一勺半糖、一勺料酒调味。再加两勺麻油、一勺蒜末、少许胡椒、适量葱花增香。搅拌均匀,待用。

3、将切好的洋葱、肉片放入大碗中,抓匀腌制半小时

4、锅里放油,肉片入锅,中火煎烤。烤至变色时,转大火收汁,再煎烤一会即可。

 

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