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【烹饪技巧】糖醋藕饼还能这样做!赶紧贴厨房备用啦

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2018-03-14 17:24     点击:
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制作材料:

藕饼

 

制作方法:

1、藕饼,八块钱一斤,我买了五块钱的。其实这个藕饼买回来就可以吃了,当零食吃也不错的。

2、锅中底油,油微热放蒜末爆香一下。

3、倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。

4、加2小匙糖,加一些镇江香醋,有时候加调料加多少好,这还真不好说,因为菜的多少不确定,凭感觉加了,不过如果拿不准的话,尽量先少加一些调料,不够的话再加点。

5、翻炒30秒后勾点芡粉。大火翻炒一下,撒点葱花就可以了。



糖醋藕饼

 

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