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细节处,展现雕琢真功夫!

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2017-12-11 17:02     点击:
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       一把小小的雕刻刀,雕刻出栩栩如生的艺术品,一个个平凡的蔬菜,在新东方小厨师的手下化腐朽为神奇,云南新东方烹饪学校小厨师用细腻的刀法,巧妙的构思,造就了一个个精美绝伦的雕刻作品。

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       飞龙盘云,鱼翔浅底,喜鹊枝头闹,雄鹰展翅飞……当一个个灵动充满生机的作品摆上台时,你只觉得物之美溢于言表,谁也不会想到,如此造型丰富栩栩如生的作品只是用南瓜、萝卜、芋头等简单的食材做成的,而这些作品的制作者只是在云南新东方学习的学生。

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       每一件作品都倾注了雕刻者的心血,从作品的构思,到反复练习制作,再到最后作品成型,虽然花费了新东方小厨师们大量的时间和精力,但是能把完美的作品呈现给大家是他们每个人的心愿,也是他们对自己学习成果的检验。

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       雕刻,作为一种刀尖上的艺术,不仅是宴席上不可或缺的装饰,更考验厨师的功底。如果你也想从一名吃货化身为美食艺术家,那就快到云南新东方烹饪学校看看吧,你想学的这里都有!



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