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【新厨故事】李懂:16岁,我选择走进云南新东方学烹饪

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2020-06-18 16:39     点击:
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我叫李懂,来自云南文山广南,今年已经16岁了。16岁的我选择走进云南新东方烹饪学校学习中餐烹饪。有人说云南新东方烹饪学校的学费那么贵,你还不如去酒店后厨和师傅学习呢,现在好多地方都在招收学徒还不用钱。

虽然话说得没错,但是我并不认为在酒店后厨就能学习到我需要的技术,毕竟术业有专攻,酒店后厨是为客人服务的,师傅没有那么所时间慢慢的和你讲解技术知识,但在云南新东方烹饪学校学习就不同了,老师们都是按照我们相关教学大纲在一步步教授我们技能知识,实操+理论的模式让我们更好更快的去掌握技能知识。

来云南新东方学习也有小半年的时间了,我从刚开始什么都不懂的新手小白转变到现在可以自己独立实操的小能手,这一切都离不开老师的细心教学。

至于学费贵,我会很骄傲的告诉你们,学校每天都有派发新鲜食材让我们动手实操来练习。学烹饪嘛就是必须每天动手实操,只有反复的练习才能出手艺。我很喜欢这样的上课模式,所以我觉得这份学费花得很值得。当自己有了手艺后,我可以选择进入心仪的酒店后厨工作,也可以选择自己创业。
 

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