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厨师的“初恋”居然是……

来源:未知      时间:2017-06-02 09:39     点击:
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    古人云“工欲善其事必先利其器”,一语道出了工具对于工匠的重要性。匠人手中的工具犹如他们的“初恋”,每一件精美作品的出炉都离不开工具的雕琢。
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裱花蛋糕

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果蔬雕刻

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经典热菜
 
    即将成为或已经成为厨师的你,对“初恋”是否了解? 一起跟随小编来看看,完成上述作品都需要用到哪些工具吧——
 
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西点工具箱

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擀面杖、奶油抹刀、剪刀、塑料刮板、毛巾

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裱花棒、裱花嘴

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雕刻刀具

 
    不想做艺术家的厨师不是好厨师,不懂工具的匠人不是好匠人。用好手中的工具,传承千年烹饪文化,弘扬厨师风范。

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