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探访央视节目录制地——新东方烹饪学校厨房大揭秘!

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2021-02-01 16:39     点击:
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厨王争霸,巅峰对决,来新东方烹饪学校,看中外厨艺比拼,赏世界美食盛宴。新东方烹饪教育携手央视CCTV2《厨王争霸》栏目,为观众呈现出了一场精彩纷呈的视觉盛宴。

俗话说,“民以食为天,食以味为先”。在人们对饮食越来越考究的今天,厨师则用一口灶台,一柄炒勺的坚守,换来了一道道美味佳肴,不断推动着饮食文化的发展。今天,小编有幸走进了央视CCTV2《厨王争霸》后厨现场,带大家近距离感受一下大赛后厨的世界。

初入节目录制的厨房,宽敞明亮的场景令人惊叹,厨具放置井然有序,生食熟食操作分开进行,每块卫生区都收拾得干净整洁,每种调料、菜品都有固定的摆放位置,每件工具都整齐地摆放着。而且,菜品制作的各个环节依然有严格的卫生控制,会有定期的卫生检查和不定期的抽查,主厨也会时常巡视以确保制作环境的干净卫生,确保制作菜品的卫生与安全。

此时新东方烹饪学校的央视《厨王争霸》的厨房场地里,中外战队老师们正在认真的烹制菜品,场面非常火爆,在烟气氤氲中,酸甜苦辣咸运用自如,山珍海味艳羡天上神仙,柴米酱醋盐得心应手,玉盘珍馐诠释民为食天。而厨房墙壁上的计时器,时刻提醒着各战队老师们的比赛时长。

各种垂涎美食,鸣锣开赛,谁能夺冠?看热菜现场,切配、码料、油炸、淋汁……各战队老师胸有成竹,忙得不亦乐乎,一道道精致菜肴惊艳全场,实现了色、香、味、形的完美结合。

炊烟四散,炉火再起。各方战队将以更昂扬的姿态,争夺最后的厨王头衔,让我们共同期待在央视CCTV2《厨王争霸》的赛场上,中外大师创造的各种奇迹和惊喜。

《厨王争霸》作为央视王牌美食真人秀,是全球首个米其林星级的厨艺赛事,代表了美食竞技的最高水准。此次《厨王争霸》节目,将全方位的带领全球的观众感受新东方烹饪学校“汇集天下名菜,培养厨师精英”的教学理念,通过美食与烹饪教育的碰撞交流,多维展示新东方烹饪学校的师资力量、设施设备、教学优势和品牌实力。

作为厨师培育的摇篮,新东方烹饪教育始终用专业实力铸就品牌力量,成为央视推荐职业教育品牌,开启职教品牌的新篇章,点亮“职教兴国”新名片。新东方烹饪学校作为中国烹饪教育著名品牌,有着33年的办学经验,在全国各地建立了59所直营烹饪教育学校,累计为国家和社会输送高专业、高素质技能型人才数万名,让无数莘莘学子成功成才。传承中华美食文化,培养优秀技能人才,未来我们将让烹饪梦想之花开遍中华大地。
 

注:图文由新东方烹饪教育提供

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