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昆明惠玥温德姆酒店行政总厨杨航先生走进云南新东方展课堂风采

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2021-08-04 17:16     点击:
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8月3日上午,云南新东方烹饪学校“名师大讲堂”活动,迎来了昆明惠玥温德姆酒店行政总厨杨航先生以及他的团队。此次不仅带来了精彩的菜品演示,同时也将多年从厨的经验分享给同学们,为同学们传道授业解惑。

为了迎接杨航先生以及他团队的到来,老师同学们一大早便在大门口排起了长长的队伍等待他们的到来。同学们用鲜花和掌声欢迎杨航先生以及他的团队到校来。接下来就一起来看看今天的名师大讲堂吧!

此次带来了三道西式菜肴,分别是“树莓错视”、“香煎澳带配南瓜泥”、“阿拉斯加蟹脚色拉配鳄梨芒果”。


树莓错视

香煎澳带配南瓜泥

阿拉斯加蟹脚色拉配鳄梨芒果

首先详细介绍了所做的三道菜,在演练示范中,从选材到切配,再到制作,每个操作步骤都细致讲解。这次的教学示范,给学生带去了全新的体验。



在课堂上同学们与名师互动,在轻松愉快的氛围中不仅开阔了自己的眼界,同时也学到了烹饪技巧,同学们在往后的学习中更加用心学习厨艺,希望早日成为优秀的烹饪人才!

云南新东方烹饪学校会不定期举办名师大讲堂的活动,旨在为学生提供更多学习精湛厨艺的机会,为同学们增加多种途径的学习机会,为学生的未来铺垫道路。

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