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名师大讲堂|热烈欢迎天恒大酒店主厨到我校进行讲学

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2022-03-11 14:23     点击:
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       3月11日,云南新东方烹饪学校迎来了天恒大酒店主厨王宇先生亲临授课。同学们对大师的到来表示热烈的欢迎,学生为其送上了鲜花。

       王大师从事烹饪28年,曾就职于翠湖宾馆、佳华广场酒店、成都龙威大酒店、中信嘉丽泽温德姆大酒店等多个知名企业。获得云南省第一届西式烹饪比赛银奖,在业内以一对一的方式为多位中外元首进行专业服务并得到表彰。

 

       此次王大师将为学生带来一场别开生面的公开课,让学生在课堂中领悟美味人生,促进烹饪技艺的不断提升。

       课堂上,大师对西餐起源、出餐顺序、食材选择等多方面知识进行了讲解,并与学生进行了互动,同学们表达了自己对西餐的不同理解。

 

       随后,王大师为同学们分别带来了三文鱼沙拉、法式牛排配鹅肝两道菜肴的做法。大师精湛的厨艺让在座学生赞叹不已,他生动形象的课堂讲解技巧得到了同学们的一致好评。大师一边讲解一边演示,让学生们近距离观摩每个步骤的制作过程。

 

 

       大师妙语连珠,教室里不时爆发出热烈的掌声。看他精湛的刀功、娴熟的烹饪技法,无时无刻不征服现场的同学们,大师告诉同学,“学技术永远不会过时,‘民以食为天’,厨师作为传统职业在现代社会更加充满活力和创新力。”

       云南新东方烹饪学校通过大师巡讲,让学生们足不出户便可接触到更多行业精英最新动态、前沿思想,了解更多烹饪技巧,不仅打开了学生们的眼界,也为学生们未来的就业打下良好基础。

 

 

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