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两年制专业,你也可以当大厨!选择两年制专业,成就辉煌人生,两年学习,未来有希望!

金领大厨专业

两年制技能+学历

本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、技术 全面、具有良好综合素质的专业烹饪 人才。具备良好的职业素质和创新理 念、优秀的烹饪技术与管理能力。

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大厨精英专业

两年制技能+学历

系统掌握餐饮管理及营养配餐知识, 熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造 高技能、懂管理、高素质的全能型餐 饮人才。素质课程:入学教育\职业 规划\成功秘籍\成功就业。

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经典西点专业

两年制技能+学历

完全学会西点制作,懂经营、善管理。 并具备创业能力。通过两年的系统学 习,熟练掌握各项西点相关技能知识, 达到整合和经营店面的水平,并熟练 掌握常见西点品种制作。

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选择一年制热门专业,矮穷挫变高富帅、女屌丝变白富美就指日可待啦

烹饪精英专业

一年制技能

本专业以培养培养现代餐饮行业复合 型烹饪技术人才为目标,该专业采取 阶段式教学模式,以培养学生实践动 手能力为主,使学生毕业后成为厨艺 精、懂管理的餐饮人才。

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西点精英专业

一年制技能

本专业以培养现代宾馆、西点连 锁企业的西点蛋糕师、烘焙师, 并具有一定的创业经营能力。学 习各种西点制品的制作技术,具备独立 开店、自主创业能力。

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烹饪专修班

半年制技能

本专业以培养专业知识丰富,专业技 术扎实,综合素质较高的复合型中餐 烹调师人才,熟练掌握基本、各大经 典名菜、滇味代表菜、流行菜、滇味 卤水、火锅、花卉雕刻及冷拼制作等。

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选择短期特色专业,学你所想,学你所需,在短时间内教你学会牛掰的技能

烹饪强化班

两个月

培养中式烹调师初、中级专业技术人才。

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西式面点特色班

两个月/一个月

培养西式面点师初、中级专业技术人才。

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中式面点特色班

两个月/一个月

培养中式面点师初、中级专业技术人才。

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食品雕刻特色晚班

两个月

培养精通雕刻技艺的专业食品雕刻技术人才。

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烹饪进修班

一个月

培养中式烹调师技术专业人才。

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时尚裱花特色班

一个月

培养能胜任西饼店工作的仿真裱花的 专业技术人才。

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精品翻糖特色班

一个月

培养精通现代翻糖工艺制作技术的专 业人才。

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糖艺精品特色班

一个月

培养精通现代糖塑工艺技术的时尚雕 刻师。

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时尚调酒特色班

一个月

培养传统调酒和花式调酒技艺的时尚 专业技术人才。

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冷热饮咖啡特色班

一个月

培养精通冷热饮咖啡制作工艺技术的专业人才。

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火锅班

15天

培养精通火锅制作和自主创业的专业 技术人才。

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卤烤班

15天

培养精通凉菜和卤烤制作的专业技术 人才。

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小吃班

15天

培养精通现代和传统各式小吃的专业 技术人才。

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家常菜班

15天

培养熟练制作各种家常菜的专业技 术人才。

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私人订制

涉及市场流行菜、 西点、烤鱼、火锅、 干锅、冒菜、凉菜、绿豆糕、酸辣粉、 卤水、面食、早餐类等众多中外名小吃、 特色菜品等等,学自己想学的技能。

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