刘正卫

时间:2022-10-08   访问量:4656

 
刘正卫
刘正卫
LIUZHENGWEI
个人简介:
2014年至今就职于云南新东方烹饪学校
擅长:
雕刻、冷拼
荣誉及获奖情况:
2013年获百万职工技能大赛食品雕刻金奖;
2015年获云南第三届烹饪大赛食品雕刻金奖;
2018年获第八届全国烹饪技能大赛果蔬雕刻金奖;
2018年获云南省第五届职工技术技能大赛果蔬雕刻特金奖;
2019年获云南省第二届厨师节特殊贡献奖。
 
作品展示
更多
  •              
 

 

热门专业

  • 菁英西点

    菁英西点

    以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟统掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作。

  • 时尚西点

    时尚西点

    以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

  • 金鼎大厨

    金鼎大厨

    本专业以培养高进人烹饪人才为目标,熟练运用30种烹调技法。

  • 金典总厨

    金典总厨

    以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。