招生代码:530A07
本专业可参加职教高考、3+2、三校生、单招升本、专科大学,享统招生待遇,毕业颁发本/专毕业证书及学位证书。
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创就业老师指导就业
帮助毕业生就业
求职先“预习”
定期举办多种形式的
校园招聘会
让学子有众多选择
拓宽毕业生就业市场
解决毕业生工作中
遇到的问题
吕*星
2023年
就职于
柏联酒店
苏*花
陈*迎
超级物种
马*飞
赵*国
赵*达
陈*晁
万象晟和
黄*斌
段*樑
方*飞
眉州东坡
吴*应
李*涛
陆*芬
华润万家
卢*洁
解*林
杨*宝
云水肴
张*焜
周*华
郭*彬
羲和
杨*冲
吴*极
舒*涛
云南傣家餐饮
刘*伦
索菲特酒店
刘*淳
洪*枭
凑凑
王*刚
杨*迪
擅长粤菜、川菜、湘菜、赣菜、徽菜制作, 经 历:1980年在昆旅集团青山酒家工作;1985年-1987年在云南驻深圳办事处南苑酒家;1987年-2000年在海棠饭店工作; 1993年随云南经贸代表团访美国做滇菜表演;2000年-2003年在中国驻摩洛哥大使馆工作;2003年-2008年在海棠饭店工作; 2008年-2010年在中国驻苏黎世总领馆工作。个人格⾔言:肌肉是炼出来的,手艺也是练出来的。
擅长滇菜、川菜、湘菜、赣菜、制作, 个人经历:2003年参加第五届全国烹饪技术大赛个人赛获得银奖; 2006年荣获昆明地区职工餐饮客房类工种技术技能大赛“中式烹调师”技术能手称号; 2008年10月参加锦晖陶瓷杯云南省第三届烹饪技能大赛,获得中式烹饪个人特金奖; 2011年1月获得“云南烹饪大师”荣誉称号;2011年被云南省烹饪协会聘请为理事会常务理事; 2011年9月在融通金厨杯青年厨师技能大赛中荣获金奖; 2012年6月在第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛中荣获金奖。
擅长中餐热菜制作 , 个人简历:1985年昆明翠湖宾馆参加工作,任宴会热炒主厨; 1999-2003年昆明世博花园酒店任行政总厨; 2004-2007年普洱高登酒店任餐饮总监; 2008年-2012年丽江中国味道任总经理; 2012年-2017年西南林业大学国际交流中心任餐厅经理; 2018年至今云南新东方烹饪学校任教。
余青松从事烹饪教育工作已经多年,他有自己独有的上课模式和风格:风趣、幽默、轻松,讲解透彻,将学生应掌 握的知识点都讲得细致入微,将烹饪理论和实践完美结合。余老师不仅在技能的传授上出神入化,在学生的管理上 也是自有一套,结合每一个学生的特点,因材施教,个别辅导。
2015、2016连续两年被五华区教育局评选为优秀班主任;2019年荣获云南省烹饪大赛个人金奖。
2013年获百万职工技能大赛食品雕刻金奖; 2015年获云南第三届烹饪大赛食品雕刻金奖; 2018年获第八届全国烹饪技能大赛果蔬雕刻金奖; 2018年获云南省第五届职工技术技能大赛果蔬雕刻特金奖; 2019年获云南省第二届厨师节特殊贡献奖。
他所带的学生里有很多都已经自己创业,看着昔日还稚嫩的学生如今小有成就,张老师脸上洋溢着幸福的微笑,这微 笑里蕴藏着家长般的爱。“踏踏实实生活,认认真真工作”,张老师常用这句话勉励自己。在十余年的工作中,他不断 学习和创新,在同事当中起到了良好的模范带头作用。
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